コーヒー時間をもっと楽しむためのお菓子
over + sweets で overts。

朝の目覚めのコーヒー
仕事中のひと息
ゆったりおやつ時間
みなさんが選ぶコーヒーの
お供になれたら嬉しいです


・・・店主・・・
都内パティスリーで6年、
レストランでワインペアリングのデザートを6年担当。

コーヒースペシャリストを取得するくらいの
コーヒー好き。
ペアリングの学びを活かして
コーヒー豆の産地ごとに
お菓子を作る休日を過ごしていました。
クラシカルな基本菓子が好きです。
"最高の定番菓子"
を目指して
ひとつひとつ丁寧にお作りしています。